ナツメ、クコの実、白キクラゲを買って、银耳羹を作った。
うまくできた~♪
ほんの少し氷砂糖を入れて味付けして、ぐつぐつ煮るだけ。
黒砂糖のほうが適しているかもなぁ。。
養生のための食べるお薬みたいな感覚なので、「美味しい~」という表現が正しいかわから
ないけど、身体にしみわたる栄養素をなんだか感じれて安心感がある。
いつも太極拳の先生に作っていただくばかりなので、たまには自分でと思い立って作って
みた。簡単すぎるので作るのに気合いは必要ないけど、ひとつ成長した感アリ。
※ 美肌効果があるらしい。
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